Piatti Speciali

S01 / Burrata Special

10,00

Burrata , salmone, teriyaki, avocado e semi d chia Allergeni: pesce, soia, lattosio

Piatti Speciali

S02 / Sweet salmon

10,00

Salmone scottato con asparagi fritti e salsa miso Allergeni: glutine, pesce, soia, frutta a guscio

Piatti Speciali

S03 / Capesnte fly

10,00

Capesante saltate con pangrattato Allergeni: glutine, molluschi

Piatti Speciali

S04 / Cozze fly

10,00

Cozze saltate con pangrattato Allergeni: glutine, molluschi

Piatti Speciali

S05 / Sashi Gourmet

10,00

Sashimi mix con salsa al cocco Allergeni: pesce

Piatti Speciali

S06 / Ceviche salmon

10,00

Carpaccio di salmone marinato, fiori di zucca con salsa passion fruit Allergeni: pesce

Piatti Speciali

S07 / Mix bufala

10,00

Mix di pesce con olio di oliva, pepe e sale rosa Allergeni: pesce, lattosio

Piatti Speciali

S08 / Carpaccio spigola

10,00

Carpaccio di branzino, pomodorini con pepe, sale rosa e olio di oliva Allergeni: pesce

Piatti Speciali

S09 / Tartare di Mazara

10,00

Gamberi rossi, fiore di zucca, asparagi fritti, salsa passion, salsa mango e ikura Allergeni: glutine, crostacei, pesce

5 pz.

Piatti Speciali

S10 / Scampi esotic

10,00

Scampi marinati con salsa passion fruit Allergeni: crostacei

14,00

Carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso e scampi con salsa ponzu Allergeni: crostacei, pesce, soia, sesamo

Piatti Speciali

S12 / Trioggia

12,00

Pesce bianco con pomodorini, salsa mango e semi di chia Allergeni: pesce